【水出し紅茶に最適♪】紅茶 セイロン ギャル BOPF/2012 50g 【送料無料】【2sp_120810_ blue】アッサム紅茶に良く似た力強い香りが最高です♪【紅茶/ギャル/送料無料】 | |
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内容量50グラム賞味期限24ヶ月保存方法常温で保管原産国スリランカ ギャル商品説明アッサム紅茶に良く似た力強い香りが最高です♪メール便配送の為、着日指定はお受けできません。■出荷、配送についてはこちら【smtb-td】●ロウグロウンティー（低地産紅茶）の産地ロウグロウンとは、標高600メートル以下の茶園で生産された紅茶です。代表的な産地はルフナ、ラトナピュア、ギャルです。 スリランカの島南端近く、ジャングルを切り開いた平地で栽培される紅茶です。水色は濃く、黒っぽいです。スモーキーと形容される、独特の香味が特徴で、味わいは濃厚ですが渋みは少ないです。●BOPF（Broken Orange Pekoe Fannings）ブロークン オレンジ ペコー ファニングスBOPFは、短時間で濃い紅茶が抽出され、ストレートでは茶葉の分量を少し少なめにした方が良いでしょう。（2g前後）BOPFは断然ミルクティーやチャイに合いますよ！ミルクの味、香りに負けず、紅茶の香り、コク、渋み、苦味がはっきり主張してきます。アッサム紅茶に良く似た力強い香りが最高です♪ 抽出時間を長めにすると、少し苦味が強くなる傾向があります。1分前後で良い、苦味とコクのバランスになりますよ！ギャル地方のおいしい紅茶お勧めです♪ ●茶葉について グレードはBOPF。BOPF=Broken Orange PekoeFannings。BOP（ブロークンオレンジペコ）をさらにふるいにかけた茶葉です。茶葉の長さは、1〜2ミリ、味が強く、水色が濃いのでミルクティーによく使われます。 茶葉の量 2.5-3g ティースプーン 山盛1杯 お茶の温度 熱湯 浸出時間 30秒-1分30秒 煎出回数 1-2回 茶器 ポット ティーカップ
販売店：茶専科 ティチャイチャイ ￥500 送料込 |
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