20％OFF！【有機・無農薬栽培】ペルー・オーガニック・アンデスチャスキ(JAS認証) 500g【SBZcou1208】10P123Aug12 | |
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JAS認証 有機無農薬栽培ペルー・アンデスチャスキ詳細生産地：ペルー北部 カハマルカ州標高：1,400〜1600m農園：センフロカフェ組合メンバーの零細農家品種：ティピカ、ブルボン、カツーラ種精製方法：水洗（ウォッシュド）★店長のカップ・テイスティング・チェック★味わいはマイルドでアフターテイストにミルクチョコのような甘みを感じる。マンデリンに通じるオイリーな滑らかさ、そして深みがあり、同時に南米の特徴である飲みやすさも兼ねそろえている感じ。知名度は低いながら相当なクォリティ。一度は飲んでみる価値はあるコーヒーだ。浅煎りで酸味を出すのもアリか、と思ったが、当店はフルシティローストで深み、ボディに力点を置いて表現した。
販売店：コーヒー豆専門店ボレロコーヒー ￥2,120 送料別 |
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