無農薬 ペルー チャンチャマイヨ 200g無農薬 コーヒー コーヒー豆 珈琲豆 | |
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スペシャリティーコーヒー ペルー チャンチャマイヨ農薬は一切使用せず、有機肥料のみで栽培しています。太陽がふりそそぐ、伝説の帝国インカ帝国と様々な逸話が残されている南米ペルー。かの地で農家の愛情を受け、昔ながらの精製方法にて生産されるコーヒー豆は、バランスに富み、マイルドなカップで知られています。ペルー中部山岳地、チャンチャマイヨ渓谷付近に位置するコーヒー豆生産地として著名なVilla Rica。その土地で生産されるコーヒーは品質レベルの高さが評価されています。農薬を一切使用せず、昔ながらの有機性肥料により育成された木から手摘みにより収穫されたチェリーは伝統的水洗工程の後、最終工程で全て天日乾燥されます。PERU TIPICAペルー ティピカ100％【生産地】Cerro de Pasco県 Vira Rica村(ペルー中央部山岳地）【農園】小規模農家中心【標高】1,500〜1,600メートル【シェードツリー】85％強と多く、現地で多用されているマメ科植物 「Alvicia」を使用【精製法】伝統的水洗工程を遵守。パーチメントは機械による予備乾燥後、全量天日乾燥。【品種】ティピカ種（100％）【肥料】有機肥料中心【農 薬】使用していません八月の犬では バランスよくマイルドで少しほろ苦いイメージで焙煎しています。ブラックでもミルクいれたりアレンジしても美味しく飲んでいただけますョ
販売店：自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬 ￥998 送料別 |
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