べにふうき 粉末緑茶 30本入り 【あす楽対応】 | |
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配送方法：メール便、宅配便 メール便用商品サイズ：こちらをご覧下さい紅茶の品種の「べにふうき」で作った緑茶ですかつての花粉のシーズンにはバラ科の甜茶やメチル化カテキンが多く含まれる凍頂烏龍茶がヒット商品になりました。そして最近の注目は「べにふうき」です。 べにふうきとは？「べにふうき（紅富貴）」は独立行政法人 農業・技術研究機構「野菜茶業研究所」で育成され、“べにほまれ”と“枕Cd86”を交配して1993年に命名登録されました。インドで紅茶用に栽培されているアッサム種に近く、紅茶や半発酵茶用として登録された品種です。「べにふうき」はもともと紅茶・半発酵茶用品種として開発された品種なので、紅茶を作ると水色が濃紅色で花の香りがします。ウーロン茶などの半発酵茶を作ると、やや渋みが強いですが、香気が高く、うま味があります。 「べにふうき」にはストリクチニンと、メチル化カテキンという新たな成分を豊富に含んでいることが最近の研究で明らかになっています。日本茶としてよく飲まれている「やぶきた」種には、『メチル化カテキン』は含まれていません。 アッサム紅茶でも効果はあるの？「べにふうき」はアッサム種に近い品種。 ではアッサム紅茶を飲んだらどうでしょうか？メチル化カテキンは紅茶を作るときの酸化・発酵工程で消滅して しまいます。「べにふうき」緑茶は、高温で釜炒りすることで「渋み、苦み」を抑え、飲みやすい緑茶として加工されています。まるごと100％！普通の茶葉やティーバッグの場合、成分の70％を茶殻として捨てられてしまいます。粉末なら100％の成分を無駄なく摂取することができます。飲み方もかんたん！インスタントコーヒーのように、お湯やお水で溶かしてお飲みください。ヨーグルトに混ぜたり、お料理に使ったりと粉末ならではの使い方もできます。※べにふうきは日本で作られた品種で、栽培されているのは日本だけです。当店のべにふうきは、静岡産を静岡で粉末に加工したものです 発送方法について こちらの商品2個まではメール便 で発送が可能です。3個以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。※冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は送料とは別に を申し受けます。
販売店：紅茶＆スイーツのセレクティー ￥900 送料別 |
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