古都キャンディ紅茶、太陽の恵み | |
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紅茶専門店セレクトショップ 京都味わいが濃く、すっきりしていて、皆に好かれるキャンディ紅茶！ From 大阪府 N．N．様 キャンディが甘いのにビックリしました。 ミルクティ大好きなわたしにはとてもうれしい風味です。 美味しい紅茶をありがとうございました(^^*) [古都キャンディ紅茶、太陽の恵み] スリランカ・キャンディ *産地：スリランカ・キャンディ地方・ケニールワース茶園 *等級：BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー） *内容量：80g (40カップ分) [リーフ拡大写真] キャンディ紅茶の特徴：飲みやすい！ ストレートでホットでも、ミルクティーでも、アイスににしても、飲みやすい。 キャンディは、スリランカの中でももっとも古くからある紅茶の産地。 標高は600m前後とミディアム・グロウン（中高地）にあります。 ウバやディンブラなど個性が強いスリランカ紅茶と飲み比べると、個性が少ないけど、それが長所にもなり、しっかりとした濃い味わいが特徴です。 すっきりと、濃い味わいなのでミルクティーやアイスティーにもよく合います＾＾ キャンディの紅茶産地までの旅日記 ◆キャンディとはどんな町？ キャンディは日本でいう京都のような歴史の息づく古き良き町！ 静かに落ち着いていて、町も人も穏やかな、スリランカの人々の憧れの町なのです。 左写真：キャンディはかつてスリランカが王国だったときに、王がいる首都として繁栄していました。 （写真の真ん中の建物がかつての王宮です） 現在は、観光地としても人気があり、山の中腹部にある避暑地としてもたくさんの人が訪れます。 街の中心に大きな湖がある、綺麗な風景の古都です。 ◆ミルクティーにもオススメです^^ 蒸らし時間2分で紅茶を淹れて、ミルクを小さじに半分ぐらい加えます。 ミルクの甘みと、紅茶のコクのある味わいが、絶妙にバランスがとれています。 ミルクティーにすると、「甘み」がでてきます＾＾ 口の中で、ミルクと紅茶のバランスのとれた、ほのかな甘みと 紅茶のコクが、絶妙に広がっていきます＾＾ 「ほっ＾＾」 と 落ち着きたいときに、午後下がりに飲みたいミルクティーです。 ◆アイスティーでもオススメです ＾＾ 涼しい味＾＾ アイスティーにして、紅茶を口の中に入れた瞬間 すぅーと爽快さがある 香り、風味が口の中で広がっていきます＾＾ すごく涼しげな印象のアイスティー 夏には最適ですね！＾−＾ アイスティーのレシピ ◆ホットでストレートで淹れてみると..... キャンディらしく、味にコクがあり、味がしっかりした紅茶です。 紅茶らしい紅茶で、すごく飲みやすい！＾＾ 皆に好かれるような味です。 テイスティングの段階（仕入れする前）に、スタッフ皆に好評だったので、仕入れいたしました。 スタッフの感想 蔭山さん：「ほのかな甘みがあって、かつ、コクがある味わい はっきりした味で、夏はアイスティーにしてみたい＾＾」 山本さん：「最初は、あっさりして爽やかな風味。 飲んでいくと、味わいが増して豊かになる＾＾」。 飲んだときに、新茶らしい香りが広がります。 しっかりとした味が、口の中で感じられます。 口当たりは優しく、コクある味わいが じわぁっ〜と、口の中で広がっていきます！＾＾ 香りと味のバランスがいいので.... 紅茶らしい優雅さも感じることができて ほんとう飲みやすい紅茶！＾＾ ぜひ、皆様も、日常的な紅茶としてご堪能くださいませ＾＾ ○ストレートの場合 ： 2分 レシピ ○ミルクティーの場合： 2分〜3分 ミルクは少しだけ入れてください。 レシピ 1ヶ80g1000円 (税込) ↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓ 1ヶ80g900円 (税込) 1ティーカップ わずか 22円 すっきりした味わい、皆に好かれる＾＾ キャンディ紅茶＾＾
販売店：紅茶専門店 セレクトショップ ￥1,000 送料別 |
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