幻のルフナ、風光に香り高く | |
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紅茶専門店セレクトショップ 京都イギリスの高級ミルクティー用専用に作られた紅茶 ルフナのミルクティーは上品で格別 ＾＾ ぜひ^^ 上品なミルクティーをご堪能ください！ 独特の発酵度の濃い紅茶 ストレートでもミルクティーでも繊細な味で絶品です！ From 東京都 S．K．様 Subject [紅茶の感想メール] （2005年6月にいただいたメール） ご感想：ルフナ・ディシヤンバレー、まず、袋を開き、茶葉の香りを嗅いでみた時、黒糖の香り？というのが第一印象。 干し杏のような甘い感じもあります。そして、ストレートで淹れてみて、「おいひ〜い！」幻のルフナ、風光に香り高くスリランカ ルフナ地方（スリランカの南部） [RUFUNA] *産地：スリランカ ルフナ地方 （スリランカの南部） *等級：F.F.EX*内容量：40g入り (26ティーカップ分) ルフナ 紅茶 [リーフ拡大写真] *産地：スリランカ ルフナ地方（スリランカの南部）*等級：F.B.O.P.F *内容量：40g● リーフについて リーフは細長い形をしており、また、ティップスも含んでいます。 細く、かなり繊細に丁寧に作られたリーフであることがわかります。 発酵度が強いので濃い目の色のリーフになっています。 この茶園が、茶葉を高温で乾燥させていますので、濃い独特の味わいに仕上がっています。 もともと、イギリスのミルクティー向けに作られた紅茶の特徴です（キームンにも同じような特徴があります）黒いリーフの中に、白いティップス（新芽）が含まれていて見た目も非常に綺麗です。ルフナ独特の味わい口の中に入ったときに、リーフが熟成したような濃厚なコクのある味わいが、一瞬にして広がります＾＾口に入れた時に、なんともいえない、これまでに経験したことがない 個性的な香りが薫ってきます。新芽部分の拡大写真←写真のように、黄金色の産毛が生えた新芽が含まれていることにより、この新芽部分には、これから成長するための養分などが多いことから、紅茶の香りや味わいの豊かさを作り出します。このような新芽があることによって、香り味豊かな紅茶が出来上がるのです！ すぅーとスムーズに口に中に紅茶の香りが入ってくるようで 爽快感のある香りが口の先から鼻の先に、前頭部に駆け抜けるように すぅーと香りが颯爽するように薫ってきます。 この香りは、かなり個性的でこれまで感じたことのない香りです。 これまで、どの紅茶にも感じたことのない、これが極上のルフナ紅茶独特の個性 ◆ ミルクティーにしてみると この個性的なルフナ紅茶をミルクティーにしてみると まさに、絶品の味わいがします。 ミルクを少し入れてミルクティーにしてみます。 ミルクティーにしてみると、不思議なことに味わいがさらにより繊細に上品になっています。 中野：「ルフナのミルクティーって、こんなに上品だったんだ！」 と思っていただけるようなミルクティーになっています。 ミルクが加わり、ルフナ紅茶の味の強さが消えて、より繊細な 味がでてきています。 よりマイルドになっている感じ＾＾ すぅーと口に中にって入ってくる感覚が絶品であり、 口の中でじっくり味わってみると甘みがあり爽やかな香りを もっている、絶妙な味わいのルフナ紅茶になっています。 甘みある、非常に上品な個性的なミルクティーの出来上がりです！＾＾ このミルクティーは、私がこれまで飲んだミルクティーの中で もっとも良い、絶品のミルクティーと言えるでしょう。 街の喫茶店では決して味わえない、最上級のミルクティーを ぜひ、ご自宅でご堪能くださいませ。◆茶園、生産者について 発酵も濃くして、茶葉の乾燥も高温で行うなどしており、ミルクティー向けの濃い味わいに紅茶を仕上げる特徴をもっています。 茶葉を高温で乾燥させるので、中国のキームン紅茶にも似ている、多少スモーキーさがある特徴があります。ストレート：1分〜2分 ミルクティー：2〜3分イギリスの高級ミルクティー専用に作られた、高温で乾燥された茶葉をご堪能ください。 日本の水（軟水）では、ストレートティーでも、ミルクティーでも、個性的なルフナをご堪能できます。 とくに、ミルクティーは絶品です！＾＾ ぜひ、ミルクティーでもご堪能くださいませ＾＾ 店主のおすすめ＾＾ 幻しのルフナ紅茶 1ヶ40g1250円 (税込)↓他の紅茶、中国茶と組み合わせて3500円以上のご注文で10%オフ↓1ヶ40g1125円 (税込)1ティーカップ わずか 43円
販売店：紅茶専門店 セレクトショップ ￥1,250 送料別 |
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