7つの国へ旅セット【コーヒー豆全国送料無料】【コーヒー豆】【送料無料セール】 | |
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こちらのコーヒーは水曜日限定焙煎です。1月11日より発送のコーヒーがニュークロップに変わります。 またペーパーをご使用の場合は挽きかたは【中細挽き】 をオススメいたします。商品詳細【商品内容】・カップオブエクセレンス受賞 エルサルバドル エベレスト農園 （おすすめハイロースト）・エチオピア ブレンド モカ・インドネシア マンデリン （シティロースト）・田代珈琲 ブレンドエクセレンス・グァテマラ パチュージ農園（おすすめハイロースト）・ルワンダ バフ（おすすめハイロースト）・ドミニカ メラーニア農園（おすすめハイロースト）各150g、合計1050g※水曜日限定焙煎です 【コーヒーのできる量】（一人当たりたっぷり10gで約105杯）（一人当たり7g使用で約144杯）【賞味期限】 1年生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲み下さい。保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。2ヶ月以内には飲んでいただきたいです。（理想は1ヶ月）【配送方法】宅急便（安心のクロネコヤマト）【送料無料】こちらのコーヒー豆セットは小量パックの150gで7種類のコーヒーをご用意いたしました。それぞれの味わいをお楽しみください。田代珈琲によく出てくる「カップ オブ エクセレンス(COE)」って何？ カップオブエクセレンス ホームページへの別サイトへ 今回ご紹介のエルサルバドルは、中米の古くからの名コーヒー産国です。最近ではエベレスト農園のように最高品質のものは香りの特長のあるパカマラという品種も多く生産されています。クリアカップに優れ、オイリーなまろやかさは日本でも好評を得ています。このエベレスト農園もジャスミンのような花のような香り、独特のスパイシーさカシスや熟したぶどうのようなフルーツの甘さ、チョコレートのような深みとコーヒーの飲む温度によっても、さまざまな顔を見せてくれます。 コーヒー発見の説でも有名なエチオピアでは農園というより森に近い状態でコーヒーの木があり大自然の中の活力の源として、コーヒーは世界へ伝わっていきました。 ■エチオピア産の水洗モカ使用。モカ特有の甘〜い香りを配合いたしましたブレンドコーヒーです。モカというと酸味の強いイメージもございますが、こちらのモカブレンドは酸味のない配合が特長で、どなたでも安心して選んでいただけるブレンドコーヒーとなっています。 インドネシアのマンデリンといえば苦味とコクが特長です。 インドネシア独特の製法で精選される豆は深煎りに適しています。 苦味の少しある深みのある味わいなのに、飲み終えた後の爽快感は青空が広がっていく様な余韻です。最高峰の超高級品、マンデリンで「まったり」していただければと思います。 当店のコーヒー製造チームが味の評価基準にカップオブエクセレンスなどで用いられる方式に沿って何度もカップテストを行い、ついにブレンド「エクセレンス」が完成いたしました。アフターブレンド特有の広がりのあるテイスト、しなやかなボディ、重厚な香りをお楽しみください。豆のグラインドからカップまで、アロマが上品な旋律を奏でます。 アティトゥラン火山とトリマン火山にはさまれ、アティトゥラン湖周辺に位置する森の中に囲まれた農園です。パルプは堆肥化され畑に還元されます。発酵は24〜36時間かけて、丁寧な処理が施され、パティオで天日乾燥されています。グァテマラ パチュージ農園カップはアンティグアに劣らず力強さをもっており、アティトゥランを代表する農園とも言えます。農園は近々自然保護区に指定される予定で、環境と農業が調和している農園です。完熟豆だけを丁寧に摘み取る！バランスの取れた野性味溢れる香り豊かなコーヒーです。 「ルワンダバフ」は現在、アフリカで大注目のルワンダコーヒーの中でも丹念に手摘みされたコーヒーでアフリカ産コーヒーらしい野性味あふれる味の中にも上質な爽やかさを持っています。重厚感も持つルワンダ産コーヒーは、人気急上昇です。しっかりと100％手摘みされた珈琲は特別なコーヒータイムをもたらしてくれます。是非、一度ご賞味いただきたいコーヒーとなっています。 Hacienda Melania(アシエンダ・メラーニア)はJesus Maria Taverasによってスタ ートし、息子のMiguel Taverasが50年以上にわたる伝統的なコーヒー生産方法を守っています。 父のオーガニックコーヒー生産の意向を貫き、生産量を上げるべく励んでいます。日本のJASの認定はとっていませんが、Control Union Certificationsより毎年更新されており、ドミニカ共和国内にある数少ないオーガニック認定コーヒーです。農園のあるラス・ラグナス地区は環境保護に力を入れています。野生の動植物と共存しており、きれいな小川が流れ、深緑がとても美しいところです。
販売店：コーヒー豆総合商社 田代珈琲 ￥2,980 送料込 |
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