【30％OFF】ブルーマウンテンNO．1・フリーウオッシュ200g【ジャマイカ】【10P123Aug12】【SBZcou1208】【ハイロースト】【直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲】幻のブルーマウンテンNO.1・フリーウオッシュ 登場！ | |
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●焙煎度 浅煎り ジャマイカのブルーマウンテン山脈のごく限られた地方でのみ栽培される名品です。上品な独特の香りとスムーズな飲み口は、昔からコーヒーファンの憧れの存在です。 ●賞味期限についてコーヒーは、生鮮食品です。豆のままなら、到着後2週間ぐらい粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、常温に戻してから使ってください。珈琲だけに、「マメに」買ってね！ 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 【浅煎り】【100g】【コーヒー】 【お取り寄せマップ 岡山】 【シニア市場】【ブルーマウンテン ジャマイカ】幻のブルーマウンテン登場！ ブルーマウンテン優秀賞受賞店のブルーマウンテンNO.1が期間限定で登場！写真は、2002年にブルーマウンテン優秀賞をいただいたときのものです。「ブルーマウンテンなんて、、、」とおっしゃるコーヒー通が多いのは本当でしょうが今回のフリーウオッシュのロットは、今でも十分通用するスコアです。しげとしの実力を一度お試しいただければ幸いです。正産国ジャマイカ地域セントアンドリュー教区、 クリフトンマウントおよびクライスデール農園名クライスデール規格NO.1木の品種ティピカその他標高1,000−1,250メートル、天日および機械乾燥併用精製方法フリーウオッシュ収穫時期11月−3月● しげとしが斬る！ この豆は、こんな味！・サントスNO．2、コロンビア・スプレモ（普通の一番良い豆）が、68点です。・ロットにより評価は変わるため、不定期に変更します。 【 しげとし流！ ブルーマウンテンの楽しみ方の極意！ 】ブルーマウンテンは、穏やかで上品な、万人受けするバランスの良いコーヒーです。つまり、良く言えば「上品でバランスが良い」、悪く言えば「当たり障りのない」コーヒーです。また、昔の生産処理方法が復活したのですが、最新のものでは無いので品質だけを厳しく見れば、品評会クラスに比べて「ひとつ下」であることは否めません。しかし、ブルーマウンテンNO.1のような『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』は、他には見当たりません。「今日のコーヒーは、ブルーマウンテンだよ！」と言ったときご家族のいつもと違う反応が、容易に想像できるのでは無いでしょうか？コーヒー好きの方に、ご進物にブルーマウンテンNO.1を当店のお贈りしたら「ブルーマウンテンを、ありがとう！」と、先様がお喜びになるお姿が目に浮かぶようです。このように、他のコーヒーとは全く違う意味合いで、特別な働きをする『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』を、私は他に思いつきません。「自分一人で味を厳しく吟味する」という個人的な楽しみ方ではなく、「アナタ様が、誰かに喜んで頂く」という社会的な楽しみ方で能力をいかんなく発揮し、実に「よく働く」特別な役割を持ったコーヒーであると言えます。そして、それ以外にも当店の場合は、「育成ゲーム」的な楽しみ方があります。もし今回のロットを早期に完売すれば、「少し高くなってかまわないから、○○して欲しい」と、ほかの定番コーヒーと同じように品質向上の継続的な要望を上げて、年ごとに良くなってゆくように、さらにブラッシュアップしたいと思います。（運が良ければ、農園が協力してくれて年々良くなります。） アナタ様も、ブルーマウンテンの進化を楽しんでみませんか？ このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらへどうぞ。このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらへどうぞ。このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらへどうぞ。
販売店：直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 ￥2,200 送料別 |
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