送料,代引き無料♪ジャマイカブルーマウンテンNo1 2k・クライスディール農園【smtb-k】【ky】世界のプレミアムコーヒー上品な香りと味は格別 | |
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内容量2kg賞味期限4ヶ月保存方法未開封：冷凍庫で保存開封後：常温で保管原材料コーヒー商品説明レギュラーコーヒー お届は真空対応透明袋でお届け＞＞＞長期保存にも対応 封を開ければ新鮮美味しい期間はお手元に届いてから約2週間。密閉のままだと冷凍庫で保存＞＞おいしさ保てる期間は約4カ月・開封後は常温でお使い下さい。詳しい保存方法レシピは商品と一緒にお届け！ 小分けなので使いやすさ 満点！ 200gお買い上げの場合 200g入り1袋でお届けします。 500gお買い上げの場合 250g入り2袋でお届けいたします。 1kgお買い上げの場合 250g入り4袋でお届けします。 2kgお買い上げの場合 250g入り8袋でお届けいたします。 お買い求め後の注意 お届けしたコーヒーが膨らんでることがあります。アップスのコーヒーは新鮮をお届けする為、お客様からご注文を頂いてから「挽き直に袋詰」いたします。 その為手元に届いたコーヒーの袋が膨れている事があります。 新鮮の証とご理解ください。 新鮮なコーヒーは香りのガスをドンドン出します。この香りのガスが旨味も外に運び出すポンプ役となり「おいしい珈琲」を抽出する事が出来ます。袋を開けた瞬間の溢れる香りをおたのしみ下さい。 コーヒーインストラクター 牧野カズヨシの豆知識 ブルーマウンテンはジャマイカ島のブルーマウンテン指定エリアで栽培されているアラビカコーヒーと言うのは上記で書きましたが、ブルーマウンテンのグレードはNO1がトップでその下がNO2で更にNO3があります。 プレミアムとされているのはトップグレードのNO1を指します。 グレードの基準は、豆の大きさと欠点数で決められています。下記の表がその基準です。 Sはスクリーンで粒の大きさを表します。 スクリーン 欠点数 グレード ジャマイカブルーマウンテン S-17/18S-16/17S-15/16S-16/17 〜2％ 〜4％ NO1NO2NO3トリエイジ NO1のスクリーン基準は18UPとなっていますが、クライスデール農園のブルーマウンテンは 更にもうワンサイズ大きなスクリーン19。品質の高さが分かります。 豆の生産エリアが決められているだけでなく、精製工程（コーヒーの実から種を取り出す）も工場が指定されています。理由は【他の地域の珈琲豆と混ざらない様にする為】キッチリと管理されているから「キングofコーヒー」と呼ばれるのですね！ 精製は水洗式と呼ばれる方法で透き通った酸味はこの精製法によるもの、天日乾燥、マシンドライ併用。 クライスデール農園は歴史も古く、ブルーマウンテンを世界に広めたた農園として知られています。上記で述べた「精製場」も自社農園内に整備されている名門農園です。 ブルーマウンテンの中のブルーマウンテンですね。 この商品は日本全国送料＆代引き手数料無料 豆もプリプリ！流石世界のプレミアムコーヒーです。 コーヒーを飲まない方でも1度は耳にした事があるコーヒーの銘柄（ブルーマウンテンNO1） ブルマンの愛称で呼ばれることが多いですね！だれもが知っているブルーマウンテンですが 詳しい事はあまりご存じない方多いようで ＾l＾” そこでこれを読んで差を付けた下さい。 ブルーマウンテンコーヒーは中米カリブ海に浮かぶ島「ジャマイカ島」で栽培されています。 ジャマイカは「レゲエ」で有名です。ジャマイカの東部に栽培エリアがあり、国が指定したブルーマウンテンエリアがそこです。 このエリアで栽培精製されたコーヒー豆だけをブルーマウンテンと呼びます。 エリアで栽培されているコーヒーはブルーマウンテンとは呼ばないんですよ！！ もっと詳しくはページの下部分の 「コーヒーインストラクター牧野カズヨシの豆知識」を見て下さい。 焙煎は堅い豆なのでじっくりほぐし一気に焼き上げ「ハイロースト」で仕上げています ブルーマウンテンNO1には下の写真の様にロッド毎に証明書が付きます。今販売しているNO1の証明書です。 本物の証です 丹念に焼き上げた本物ののブルーマウンテンNO1 いかかがですか！
販売店：京都西陣珈琲 ￥41,800 送料込 |
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