無農薬 コスタリカSHB エルサル 100gフラワリーな香りとベリー系の甘酸っぱさが魅力 | |
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※焙煎-梱包過程はJAS認証設備ではございませんことをご承知置き願います。有機JAS認証オーガニックコーヒー生豆100%使用。コスタリカは西部の太平洋側の中央高原、メセタ・セントラル（2600-5400ft）と東部のカリブ海地帯アトランティック・ゾーン（500-3000ft)で栽培されています。標高によってタイプが分類され良質な生豆は緑色を帯び、適度な酸味と柔和さを持っています。このコーヒーはベリー系の甘酸っぱさをほのかに残した焙煎がオススメです。フラワリーな香りが強く、チョコレートとハニーの甘い香りが特徴です。やはりコーヒーもりんごやとうもろこしと同じく、肥沃な土地で、しかも寒暖の差が多分に味に影響しているようです。また、JAS認定ということは安全面だけでなくそれだけコーヒーに手間をかけていることを証明しているわけです。一口すすっていただくとこのコーヒーの良さがお分かりになるはず。★おススメの焙煎度：ハイ〜シティ 収穫時期： 11月から3月 Producer : Ricardo Perez & Rodriguez Bros Region : West Valley Micro region : Llano Bonito de Naranjo Altitude : 1650-1800 m.a.s.l. （標高） Varietals : Caturra, Catuai収穫期 完熟期の2-3月※アロマシール袋使用有機栽培無農薬コーヒー「楽天シニア市場」 直火焙煎※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
販売店：瀬戸焼珈琲 ￥680 送料別 |
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