トアルコ トラジャ 200g（豆）×1個 | |
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まろやかで芳醇なコクと香り、高地産特有の上質な酸味に、しっかりとしたコクが口の中に広がります。【こだわりの最高峰】 トアルコ トラジャだけが、どこの生産国も実現し得なかった全ての品質規格を採用し、その厳しい基準をクリアしています。だからこそトアルコ トラジャは世界の最高峰、唯一のコーヒーといえるのです。 「トアルコ トラジャ」の三つの特徴は・・・ (1)生産地の標高が、従来の1,000m級の直営農場産から、より味覚に優れたサパン地区を中心とした1,500m級の協力生産農家産に変更されました。 (2)「産地の標高」「コーヒー生豆の大きさ」「未熟豆や砕け豆などの欠点数」のすべてに厳しい規格を設定。加えて味覚品質についても独自の品質基準を設定して、すべての項目において品質管理を行っています。 (3)持ち味である良質な甘味と酸味を最大限に引き出すため、最適な焙煎プロファイルの開発に成功しました。また、現地から日本までの生豆輸送には特殊定温コンテナを利用、日本に到着した後も定温倉庫で保管されています。【内容量】200g×1個【生豆生産国】インドネシア【煎り方】やや深煎り【賞味期間】製造日から6か月
販売店：KEY COFFEE通販倶楽部 楽天市場店 ￥1,970 送料別 |
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