珈琲鉄人スーパープレミアム プロトタイプ 500g【ブレンドコーヒー】 | |
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名称 コーヒー豆 原産国名 コロンビア ブラジル インドネシア 焙煎日 発送当日に焙煎 ★5段階・味の特徴 苦味 ★★ 甘味 ★★★ 酸味 ★★ コク ★ 香り ★★〜より究極の味をお求めになるあなた様にこそ是非、飲んでいただきたい〜 飲むほどに豊かさを感じる特別な1杯を・・・ 先日、味に厳しいコーヒーマニアのある方に試飲をお願いしました。 すると・・・？ ほぅ〜なるほど、これは素晴らしい・・・ できれば誰にも内緒にしておいて、密かに楽しみたいものだなぁ〜 と、 そのような嬉しい感想をいただけた古川珈琲の自信作！ こんにちは、古川です。 今日は、是非、お伝えしたい朗報があります。 その前に、お話しておこうと思います。 それは・・・ すでに古川珈琲の定番に仲間入りしている珈琲鉄人プレミアムのことなのですが、 昨年、そして今年と2冊の珈琲専門誌にも掲載され、その独特のお味が、少しずつ全国のコーヒーファンの方々に認めていただけるようになってまいりました。 そのことは、とても嬉しく感謝しております。しかし・・・私は、隠し事ができない性格なので、本当のことを話しますね。 実は・・・ 珈琲鉄人プレミアムは、苦味が足りない！ 珈琲鉄人プレミアムは、コクがない！ というお声を、いただく場面が過去、何度かありました。 ▲現在も人気がある珈琲鉄人プレミアムの販売ページ もちろん、おいしかった！というお声が圧倒的に多かったこともあって、ここまで、販売を続けてこれたのですが・・・ それでも、まだ、すべてのお客様にご満足いただけていないというのが 本当のところです。 でも・・・だからといって、苦味を強くしたり、コクを引き出すこと自体は、 焙煎や配合を調節することで、それは十分可能なのですが、そうすると今度は、あの珈琲鉄人プレミアム独特の風味が損なわれてしまうことになりかねないのです。なので、私は、そのことに、ずっと悩んでいました。ただ・・・珈琲鉄人プレミアムは、元々こんな味だから、どうしようもありません。そんな一言だけで、済ませたくはないと思ったのです。そして、私は誰にも内緒で密かに、ある目標に向かってチャレンジしていました。その目標とは・・・ あの鉄人プレミアム独特のまろやかな風味はそのままにして、 苦味とコクをさりげなくプラスする！ です。そして、ようやく、その目標が形に、なりつつあります。ただ、コーヒーのブレンド（配合）の調節は、とてもデリケートなものなので、 これで完成と納得できるまでには、かなりの日数がかかります。 そのような理由で、私としても、もう少し販売を遅らせようかと思っていましたが、 私自身、100％に近いくらい納得できる味に仕上がってきたので、 そろそろ、お披露目してもいいかなって思いました。 ということで・・・ 珈琲鉄人スーパープレミアム プロトタイプ としての期間限定となりますが、 ここで発表すると同時に販売することになりました。 最後にお値段ですが、今回も悩みました。 定価は、500g 1970円 を予定していますが、 今回は、発表間もないこともあって、少し頑張ってみようと思います。 そこで、50％OFFの 500g 985円（送料別） とさせていただきたいと思います。 ただ、本当の気持ちを言えば、あまり値段を安くしたくないのです。 なぜなら、値段が安いと、安モノのコーヒーではないかと思われても仕方が ないからです。 もちろん、本当に安モノではありません。 おそらく、この値段で、ここまで手間をかけて作っているコーヒーは、 他に探しても、そう多くはないと思います。 なので、安モノでないことだけは、どうしても信じてほしいと思います。 また、これは、すべてのコーヒーにおいて言えることですが、 コーヒーは、嗜好品のため、それぞれお客様のお好みがあると思います。 だからこそ、絶対においしいです！とは申し上げることができません。 しかし、もし許されることなら、是非、飲んでみてください！絶対においしいですから！ 本当の気持ちは、そう言いたいほどの、自信作になりました。 なので、よろしければ、1袋（500g）からでもご賞味いただけたら、とても幸せです。 また・・・ 先ほど、500g 985円と申しておりましたが、つたない私のお手紙を最後まで読んでいただいた感謝の気持ちをこめまして、 500g 890円（送料別・税込み）と改めさせていただきますね^^ ありがとうございます。 ●珈琲鉄人スーパープレミアム・プロトタイプの概要● 味の特徴：ほのかなナッツ風な香りと後味のよい余韻がある上質な苦味とコク 使用豆の原産国：コロンビア・ブラジル・インドネシア・その他 お届けに関しまして、大切なお願いがございます。 ＞＞ ご注文いただく際は必ず豆のまま・中挽き（鉄人指定挽き）のいずれかを ご選択くださいませ。 ＞＞ 包装は昔ながらの紙袋（コーヒーは内ポリ袋）でのお届けとなります。 ＞＞ 保存方法は、紙袋（コーヒーは内ポリ袋）のまま、封をしっかり輪ゴムなどで 止めて常温で比較的涼しい場所にて保管願います。 追伸： このコーヒーより、優れた味のおいしいコーヒーは、他にもあると思います。 でも、これと同じ味のコーヒーは、他にはありません^^
販売店：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 ￥890 送料別 |
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