【送料無料】その香りとストレートな苦味は2種の茶葉の絶妙なブランドから・畑から仕入れ・仕上げ・袋詰めまで・店長自ら茶師として厳選しました！自信の銘茶「茶師あらい」100gパック・3本以上御注文で佐川急便【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【smtb-T】:近頃上品なだけのお茶が物足らないあなたに | |
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ご進物にも好適！お茶好きなあの方に 自信をもってオススメできます！ いまなら【送料無料】 1〜2本はクロネコメール便で、3本以上は佐川急便でお届けいたします。 （地域によっては、ゆうパック・宅急便を利用する場合もあります） 代金引換は3本以上のご注文のみとなりますので、ご注意ください。 （当店の他のお茶と組み合わせて3本でもOKです。） 送料無料でお得な箱入ギフトもご用意しております！いよいよ登場！ 開国茶匠あらいが自信を持ってお届けする逸品茶 最近煎茶でかなりお値段を出していただいても 味わいが「ものたりない」と思うこと ありませんか？ 茶の色もきれいで、すっきりとしたのみ口で 飲めばおいしい 文句はないのだけれど なにかが足りなくないかな？ 特にクセのない「やぶきた」茶が全盛の静岡県内茶は 全般におとなしいお茶が多いと感じます。 店長・荒井は考えました。 いつでも本当においしいお茶、自信を持ってオススメできるお茶を作りたい。 とくに茶師としてのこだわりを持って、 自らの手で選んだ茶をお届けしたい その気持ちから 店長・荒井の「こだわりの厳選茶」を求める旅は始まりました。 まず、早春から数回に分けて、県内数箇所の茶産地をめぐり 茶農家の方と話をすることから始まりました。 産地の農家の皆さんの茶作りにかける誠実さを感じました。 それぞれの産地の特徴を直接肌で感じて さらに今年の作柄についてもしっかりチェックを入れてまいりました。 そして、静岡県内はもとより 全国から優良茶葉が一同に揃う場所 静岡の茶市場へ、店長自ら乗り込んで 自らひとつひとつの茶葉をチェックして これはという茶を選びました。 実は原料の茶葉は、一箇所の畑ものを、そのまま加工して 仕上げることもありますが、 普通は、それぞれの茶葉のよさが引き立つように 「合組」といって、いくつかの畑の茶葉を組み合わせます。 たとえば、特に香りのよい茶葉と、香りはあまり出ていないけれど味わいのよい別の畑の茶葉を 合組することによって二つのよさがマッチして旨い茶に仕上がる。 このことにより、さらに茶葉の量も確保されるので 安定した供給も約束されるのです。 今回、店長が仕上げをお願いしたのは 静岡市の「茗広茶業」さん こちらの工場は、数少ないISO基準をクリアした近代的な 明るい清潔な工場です。 しかし、茶づくりの決め手は「人」 こちらの責任者Kさんは、茶の合組みの達人 茶市場で手配した茶葉を組合せ 私の、このような茶がほしいというこだわりから ベテランのKさんといっしょに何度も試験的に 「茶師あらい」のもととなる候補茶を作りました。 現実には、この茶葉の決定は1日では出来ず 最終的に数種類に絞ってから 再度、私と家内にも加わってもらって検討して 最終的に決定いたしました。 ついに出来上がりました！ 店長・荒井が約一年掛けて計画し、そして自ら選び、仕入れ こだわって仕上げた逸品茶です。 静岡の牧の原のやぶきた茶に、店長のこだわりで 鹿児島産の「おくゆたか」をあわせ仕上げました。 やぶきたのすっきりとした味わいに、おくゆたかの味と香りが加わり とくに力のあるストレートな、おいしいお茶ができました！ 敢えて県内産茶に他県産茶をブレンドして お互いのよさを活かす これが「茶師あらい」のこだわりです！
販売店：開国茶匠あらい ￥1,490 送料込 |
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