クイックパウダー【ジャスミン茶】 【2sp_120810_blue】 | |
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熱湯やお水にクイックパウダーを振りかけるだけで、すぐに美味しい中国茶が楽しめます。粉茶のお茶は何種類か販売していますが、一瞬のウチに溶けて、粉っぽくなくて、ダマにならない粉末茶が完成しました！ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけるお茶です。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちらクイックパウダー 【ジャスミン茶】 こだわり1 新芽を中心に良質な緑茶を使用 ジャスミン茶の原料は、ジャスミンの花や葉ではありません。ジャスミン茶は「ジャスミンの香りを移した緑茶」なんです。お茶には、香りを吸収し、香りを持続させる力があります。それで、ジャスミンの花の香りをお茶に移して長持ちさせ、お茶として愉しむようになったのです。 ジャスミン茶クイックパウダーの原料は、年間でも最も豊かな香りがする春の一番茶を使用しています。緑茶の製法は、日本茶のように蒸す製法ではなく、釜で炒って作っているため、渋みがなくて爽やかな味わいとなり、ジャスミン茶の香りを引き立たせてくれます。こだわり2 ジャスミンのつぼみのみ使用 原料のジャスミンの花の産地は広東省です。1年を通して温暖な気候で、中国の中でも最大の花の産地のひとつです。広東省のジャスミンの花は、写真のように丸みを持った形をしており、濃厚でクチナシのような甘い香りがするのが特徴です。 ジャスミンの花の香りを緑茶に香り付けする日の15時、ジャスミンのつぼみを摘み取ります。なぜ、つぼみの状態のジャスミンを使うかと言うと、ジャスミンの花が開く瞬間が、最も透明な香りがするからです。こだわり3 香りを最大限引き出す工夫 ジャスミンのつぼみは、夜に開花します。 開花の時が最も香りが強い為、19時から朝の6時の間がジャスミンの花の香りを緑茶に移す時間となります。写真のように大量のジャスミンを使います。定期的にジャスミンの花と緑茶を混ぜたり、熱を持った花を冷やしたりと、その間は目を離せません。朝の6時に香り付けが終了し、混ぜていたジャスミンの花を取り除きます。 ジャスミンの花は時間が経つと香りが悪くなってしまう為、通常のジャスミン茶には花は入っていません。しかし、このジャスミン茶クイックパウダーでは、お茶を抽出し、すぐパウダーに加工するので、お茶を抽出する際に再び大量のジャスミンの花を使います。その結果、ジャスミンの香りが強く感じられるお茶が作れるのです。 ジャスミン茶をもっと便利にご利用頂くため、開発したのがクイックパウダーのジャスミン茶。一言で言えば、インスタントコーヒーに似ています。水さえあればオフィスでも外出中でもジャスミン茶がその場ですぐに楽しめます。熱湯でも水でも5秒以内にお茶が飲めて便利です！これなら外出中や忙しい時でも、コンビニで高いジャスミン茶を買う必要がありません。 良質なジャスミン茶を大量に作り、左の画像のような機械で液体を抽出し、その濃縮液を微細な霧状にして、高温の熱風をかけることでパウダーに加工しました。香りが華やかで粉っぽくなく、目の前で茶葉からお茶を作ったような美味しい味わいに仕上がります。350ml程度のお水やお湯にサササ〜っと入れるだけで美味しいジャスミン茶が出来ちゃいます。「スティック1.5g×30包」と「ジップパック100g」では、味わいが少し異なります。「スティック1.5g×30包」は、上品でスッキリとした味わい、「ジップパック100g」は濃厚な味わいです。
販売店：中国茶王国「彩香」 ￥1,200 送料込 |
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