Simone Gatto社 ストレート・ブラッド・オレンジジュース 500ml（冷凍） 【お得な6本セット】『イタリアの夏がやってきた！』 | |
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トロリとして濃厚（！）ながら、すっきりした飲み味。酸味と甘みがほどよくバランスしています。オレンジを一つずつ手で絞って飲む、生ジュースそのものです。飲みほしたあと、グラスのフチに果肉が少し残っていたりします。これぞ、本場のスプレムータ！！それもそのはず。1本（500ml）のジュースを作るために、ブラッドオレンジが10個以上も使われているのですから。むむぅ〜なんと贅沢なジュースでしょう！！！イタリア最南端のシチリア島は、イタリア国内で消費されるオレンジの9割を生産していると言われ、いわばオレンジの巨大な倉庫。中でもブラッドオレンジはイタリアでは「アランチャ・ロッサ（赤いオレンジ）」と総称され、シチリアの最高峰エトナ山の山麓で収穫されます。カット断面はオレンジ色と赤色の両方の色が交じり合っていますが、味は通常のオレンジと比べて濃いめ。色もそうですが酸味、甘みともに収穫された年によって微妙に異なり、作り手を悩ますそうです。バールで頼むと、その場でオレンジをカットして絞ってくれるオレンジジュース（スプレムータ）は、甘味料も添加物も一切なし。驚くほど濃厚な味がします。特に、シチリア名産の真っ赤なオレンジ（ブラッドオレンジ）ジュースは、見た目がちょっとトマトジュースに似ていて、うっかりすると間違えてしまいそう。この赤は、目に良いといわれるアントシアニン色素を多く含むためなのです。また、通常のオレンジよりも1.5倍多いビタミンCを含んでいるので健康にも良いと言われています。 本製品は、絞りたての生ジュースを瞬間急速冷凍して、美味しさを封じ込めてあります。ベリッシモからはヤマトの−18℃クール冷凍便でお届け。届いたら冷凍庫で保管していただき、飲みたいときは自然解凍または冷蔵庫にて解凍してください。芯まで凍っているため、意外と解凍に時間がかかります（室温でおよそ4−5時間）。いったん解凍されましたら、冷蔵庫で保存し、なるべくその日のうちにお召し上がりください。添加物など一切含まれていない「生ジュース」ですので、通常のジュース製品と比べ劣化が早いです。お中元・お歳暮などの贈り物に喜ばれます。『内のし対応可能』（名入れ等のご希望は注文画面にて）※簡易包装、ギフトラッピングには対応しておりません。※発泡スチロールケースに入れてお届けいたします。シチリア州メッシーナ Simone Gatto社商品詳細サイズ500ml原材料ブラッドオレンジ保存方法冷凍（−18℃以下）解凍・開封後はすぐお飲みください賞味期限2013年9月特徴シチリア特産の赤いオレンジ（タロッコ種・モーロ種・サングイネッロ種のブレンド）を絞ってそのまま急速冷凍したストレート・ジュースです。鮮やかなルビー色の液体に果肉も泳ぐリアルなジュースは絞りたてそのもの。
販売店：イタリア食材「ベリッシモ」 ￥4,410 送料別 |
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