50g フェアトレード 紅茶 ヌワラエリヤ ケンメア茶園 BOP 【セイロンティー】【あす楽対応】クオリティーシーズンの紅茶♪セイロン紅茶のシャンパン！セイロンティー | |
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配送方法：メール便、宅配便 メール便用商品サイズ：こちらをご覧下さい 50g袋の紅茶3個まではメール便 発送が可能です。それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別にクール便料金 を申し受けます。【メール便をご利用の場合】メール便は郵便受けに投函されるお届け方法です。日付・時間指定は承ることができません。運送会社の規定容量を超えた場合はメール便をご指定いただいても宅配便での発送に変更させていただきますので予めご了承ください。フェアトレード/紅茶/茶葉/ヌワラエリヤ/ティー/ストレートティー/レモンティー/アイスティー/スリランカ/セイロン/セイロン ティー/フェアトレード紅茶 Kenmare （セイロン ヌワラエリヤ紅茶）Kenmare（ケンメア）は、Nuwara Eliya（ヌワラエリヤ）のConcordia Estate（コンコルディア茶園)で作られている紅茶のブランド名の一つです。Kenmareはかつての開拓者Concordia氏の故郷であるアイルランドの町の名に由来しています。Concordia茶園そのものの歴史は浅く1954年にヌワラエリヤの東側の標高2,000の高地で栽培が始まりました。現在Concordia茶園では約1,000人の労働者が一年を通じて650トンほどの紅茶を生産しています。2002年にはKenmareがスリランカの最高茶園賞を受賞して世界の紅茶業界の関係者を驚かせました。Kenmareはヌワラエリヤの単一茶園の銘茶として常に世界の紅茶バイヤーに注目されるブランドでもあります。ヌワラエリヤ紅茶の栽培地は1月〜3月の間はモンスーンの影響によって天気が良くて冷涼な気候が続き、一年のうちで一番品質の高い紅茶が作られるクオリティーシーズンと称されます。 また、ウバ紅茶のクオリティーシーズンである7月〜9月にも高い品質の紅茶が作られます。セレクティーは、2011年のクオリティーシーズンに作られたKenmare紅茶を、Concordia茶園の生産労働者組織に生産奨励金（Fairtrade Premium)を支払って「フェアトレード紅茶」として輸入しました。 支払われた生産奨励金は会社側から供給される住宅・交通、医療・教育などの基盤施設とは別に、労働者組織の裁量で生活向上のための費用の一部として使われます。※ Concordia Estateは、ケニアやスリランカなどで年産4万トンものお茶を生産している英国に本社を置くFinlays（フィンレイズ）社の、スリランカでは26農園の内の一つです。 Finlaysはスリランカでは紅茶（年産14,000トン）やゴム（年産800トン）なども生産しています。26農園の総従業員数は15,000人。家族を含めた69,000人が2万件近くの従業員宿舎で生活し、37の病院や診療所、学校も160校を運営しています。 Finlaysはキャセイ航空や香港ドラゴン航空と同じ国際的企業体のSWIRE（スワイヤ）のグループ企業です。 ※フェアトレードプレミアム 紅茶の代金とは別に茶園の労働者組織に支払ったフェアトレードプレミアムは積み立てられて従業員の福利厚生費などとして使われます。 ↓クリックすると大きい画像で見ることができます。 茶葉は少し大きめのBOP。液色はきれいな透き通ったやや濃い目のオレンジ色です。クオリティーシーズンのヌワラエリヤ紅茶らしい強い渋みの中にフルーティーな甘みも感じられます。ヌワラエリヤ紅茶ファンはストレートでクオリティーシーズンをお召し上がりください。渋みを抑えたいときはお湯の温度をすこし下げるか、茶葉の量を加減することをおすすめします。ミルクティーやりんご・いちご・バナナ・ぶどうなどのフルーツを浮かべるとマイルドで飲みやすい紅茶になります。アイスティーにするとこちらの紅茶の強い渋みが美味しさに代わることでしょう。こちらの紅茶は上の写真にあるPedro製茶工場で作られました。同じシーズンに作られた、ヌワラエリヤ クオリティーブレンドもございます。こちらは、液色がもっと明るいオレンジ、渋みはさらに強調された典型的なクオリティーシーズンのヌワラエリヤ紅茶です。 原材料：紅茶 茶葉原産国：スリランカ 茶葉の種類：BOP 水色：透き通ったやや濃い目のオレンジ茶葉の量：ティースプーン 中盛1杯（2〜2.5グラム） 【発送方法について】 紅茶50g袋入りの紅茶3個まではメール便 発送が可能です。それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。※冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別にクール便代金 を申し受けます。 【メール便をご利用の場合】 ※メール便はポストに直接投函されるお届け方法です。日付、時間指定は承ることができません。厚みが2cm以内と規定がありますので、容量を超えた場合は宅配便でのお届けとなります。
販売店：紅茶＆スイーツのセレクティー ￥550 送料別 |
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