青茶 東方美人（とうほうびじん）50g中国茶発酵度70%で紅茶に近く甘くフルーティな中国茶 | |
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シャンパンのような水色で発酵度70％で紅茶に近く、フルーティ！青茶の中でも発酵度が70％と高く紅茶に近いお茶です。ヨーロッパ人にも人気が高く「オリエンタルビューティ」と称されたことから東方美人という名がつきました。シャンパンのようなお茶の色で、甘くフルーティな香りと味が特徴。無農薬茶としても注目されています。紅茶に近いのでバタークッキーなどが良く合います。美味しいお茶の淹れ方◆あらかじめ、カップや器はお湯で暖めておく。◆沸騰した直後(85〜100℃前後)のお湯を使う。◆茶葉2〜3gに対し、お湯150ccが目安。◆蒸らし時間は、1分〜1分30秒。（2煎目以降は時間を長めに)適した茶器◆磁器こんなときに◆午後のティータイムに◆疲れ気味の時に◆ウーロンハイとしても中国茶はまず目で楽しむ、そして香りを楽しむ、最後に味を楽しむと言われます。多種多様な茶葉をいろいろ試してみてください。きっとその優雅な世界が見えてきます。ゆったりと香りを味わい、今日のストレスは今日のうちに自宅で手軽に解消しましょう！青茶 東方美人
販売店：香優茶倶楽部 ￥1,362 送料込 |
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