【送料無料】セイロン紅茶：ウバ2011年クオリティー・シーズン・アイスラビー茶園BOP(50g) | |
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ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪紅茶専門店シルバーポットTOPページ ＞ セイロン紅茶 ＞ アイスラビー茶園(当ページ) インド洋に、涙のしずく型に浮かぶ島、スリランカ。 「スリ」＝「光輝く」、 「ランカ」＝「島」を意味するとか。かつてはコーヒーの栽培が盛んでしたが、 19世紀後半から紅茶栽培に切り替わり、 現在では世界最大級の紅茶輸出国。 その紅茶は旧国名の名残で 「セイロンティー」として親しまれています。小さな島ですが、産地標高によって ハイグロウン(1200m以上)、 ミディアムグロウン(600〜1200m)、 ローグロウン(600m以下)と3つの産地に別れ、 それぞれに特有の紅茶が作られています。 中でも私たちの心を捉えて離さないのが、 ハイグロウンの雄、ウバ。 6〜9月頃のウバは雨が少なく、乾いた季節風が吹き、 日差しは強く、そして昼夜の気温差が大きい。 そんな中で迎えるクオリティーシーズン(7〜9月頃）には 「メンソール風」などと表現される、 鮮やかな香りの紅茶が生産されます。 今年も、ウバから、 迫力満点の紅茶が到着いたしました！！ メンソールのような鮮やかな香りで知られる シーズンもののウバ、 今年は数年ぶりに「凄い」ウバが 名園アイスラビーより入荷しました。 段違いの清々しい香りと、 ギュイーンっと集中する渋み、 一口飲んで、バチーンと目が覚めそう！ この香りと味わいはクオリティーシーズンだけのもの。 自然界の秘められたパワーが「旬」という形で現れる、 その奇跡を目の当たりにする気分です。 スリランカの取引先からは 「I have a feeling this would be a winner this year! (今年の勝者じゃないかな！？)」 と自信満々のコメントが届いておりますが、 なるほど、お見それしました。 重たい食事やスイーツをいただいた後にも ぴったりの紅茶。 油をすっきり切ってくれるような 清涼感が心地良くて、クセになりそうです。 【 茶葉について 】 グレードはさらさら、細かめの BOP(BrokenOrangePekoe)タイプ。 【淹れかたの目安】 大変強い紅茶ですので、 いつもとは違う淹れ方がおススメ。 ストレートティーは 茶葉3gに対して熱湯300cc、蒸らし時間2分。 ミルクティーは5分の蒸らし時間で。 (チャレンジャーな方は茶葉3g、 熱湯200cc、蒸らし時間3分ほどで,、 どうぞ〜)
販売店：インド紅茶専門店シルバーポット ￥1,000 送料込 |
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