グァテマラ プロヴィデンシア（中深煎） 200g | |
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●生豆生産国：グァテマラ●生産地域：ウエウエテナンゴ地区●標高：1,400m〜1,580m●品種：ブルボン●精製方法：フルウォッシュト●焙煎度合：中深煎●味覚の特徴：焦がしたキャラメルや、バニラの香りが強く、ほのかに花のような香りも感じられます。なめらかな口当たりですが、濃厚な味わいで、ビターチョコのような苦味と甘み、バターのようなコクがしっかりとした後味を残し、冷めてくると、柑橘系の酸味が際立ってきます。全体のバランスが非常によく、飲み応えある一杯に仕上がっています。
販売店：自家焙煎 珈琲工房ひぐち ￥1,300 送料別 |
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