フルボディプレミアム 200g【コーヒー豆】特徴はズバリ「ダークマイルド」！ | |
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ファディの契約農園豆のみを3種ブレンドした珈琲です♪熱風焙煎で仕上げたことでスッキリ感もあり、深煎りコーヒーにありがちだったスモーキーな風味がありません。●100gはこちら●500gはこちらフルボディ・プレミアム 【ブレンド使用豆】 ●コロンビア契約農園 ●ブラジル契約農園 ●グアテマラ契約農園 ※ファディ契約農園豆のみでブレンド 【ブレンドの特徴】 特徴を一言で表すと、「ダークマイルド」 3種の契約農園豆が持つ甘さを残しつつ、深煎りコーヒー特有の、マイルド感・ボディ感を感じられます。さらに、熱風焙煎で仕上げたことでクリーンカップもあり、深煎りコーヒーにありがちだったスモーキーな風味がありません。 ストレートは勿論、ミルクを入れたりフォームドミルクを浮かべれば、キャラメルのようなフレーバーも感じられ、ストレートとはまた違った味わいが楽しめます。カプチーノ・カフェモカ等のアレンジコーヒーにもおススメです。 【焙煎・ブレンドのスタイル】 ブレンドは焙煎する前に生豆を混ぜ合わせる「プレミックス」スタイル。それをイタリアから取り寄せた新しい焙煎機「ペトロンチーニ」による熱風焙煎で仕上げます。 熱風焙煎とはその名の通り、熱風だけでコーヒー豆を煎りこんでいく焙煎方法です。これによって豆全体にムラなく熱がいきわたり、深煎りにしても、透明感のあるクリーンカップを持続させることができます。
販売店：ファディコーヒー ボンパパnet店 ￥912 送料別 |
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