コロンビア ボナンザ(中深煎) 200gカップ オブ エクセレンス2011受賞 | |
●生豆生産国:コロンビア●生産地域:ウィラ県●標高:1,600m●品種:カトゥーラ●精製方法:フルウォッシュト●焙煎度合:中深煎●味覚の特徴:ココナッツや青りんごのような甘い香りがさわやかな印象を与えてくれます。重量感を伴いながらも、やわらかく、なめらかな舌触り、雑味のないすっきりとした透明感に驚かされます。冷めてくるにつれて、ミルクチョコのようなコクと、オレンジや完熟したりんごの甘みが感じられ、余韻に華やかさと複雑さを与えています。
販売店:自家焙煎 珈琲工房ひぐち ¥2,400 送料別 | |
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