やまぶしたけ (国産100%) 10P17Aug12食物繊維やミネラル・ビタミンを豊富に含んださんごヤマブシタケ | |
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「β-D-グルカン」が豊富(アガリクス茸の3倍以上)で、高いSOD数値を持っています。さんごヤマブシタケは、独自の栽培方法により菌を「さんご状」に発生させて比重を軽くし、このキノコの最大の欠点である日持ちの悪さを改善し、食感を良くしました。●商品説明 商品名 やまぶしたけ (国産100%) 内容量 50g 原材料 さんごヤマブシタケ 賞味期間 1年間 販売者 有限会社アサミ お召し上がり方 すり鉢等で細かくした粉末を味噌汁・煮物・ふりかけ・クッキー等のお料理にお使い下さい。急須に3〜5g程入れて熱湯を注ぎお茶のようにしてお飲み頂くか、水1Lに対して約10g入れ15分程弱火で煮出してからお飲み下さい。残ったキノコもお使い下さい。直接スープ類の食材としてもご利用出来ます。 商品特長 サンゴハリタケ科のキノコで、クヌギ・クルミ等の広葉樹に生え、ヤマブシタケの外観が山伏の結袈裟の飾りに似ている事が名前の由来と云われております。「β-D-グルカン」が豊富(アガリクス茸の3倍以上)で、高いSOD数値を持っています。さんごヤマブシタケは、独自の栽培方法により菌を「さんご状」に発生させて比重を軽くし、このキノコの最大の欠点である日持ちの悪さを改善し、食感を良くしました。また、さんご状にしたことにより、学習や記憶のネットワ−クに欠かせないヤマブシタケ特有の成分「ヘリセノン」を従来のヤマブシタケの約5倍も含んでいます。「β-D-グルカン」はキノコに特徴的な多糖類で、食物繊維やミネラル・ビタミンを豊富に含んでいます。乾燥品で比較すると鉄・カリウム・マグネシウム・ビタミンB1・B2などを干しシイタケよりも多く含みます。体内でビタミンDIに変わる「エルゴステロール」も豊富です。
販売店：白朋堂 ￥1,000 送料別 |
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