生羅漢果顆粒 500g 日本食品長年の研究と試行錯誤の末、この生羅漢果顆粒の原料は、生果実の渋みを特殊製法で除き、そのまま果汁からのエキスを使用して顆粒化することに成功しました。 | |
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生の風味を残した、さわやかな甘みの甘味料です。特殊製法により味に苦味がなく、白い顆粒ですので、飲み物やお料理、デザート等にも、色合いを気にせず幅広くお使いいただけます。◎梅シロップの作り方(1)きれいに水洗いした青梅（1kg）をたっぷりの水に2〜4時間つけてアクぬきをする。(2)青梅に竹串やフォークで穴をあけ、殺菌した保存瓶に入れる。を行う。(3)生羅漢果顆粒1kgを瓶に入れる。このとき、梅を覆い隠すように入れる。(4)冷暗所で保存しながら、1日1〜2回は瓶をよく振る。(5)10日ほどで、生羅漢果顆粒が溶けたら出来上がり。 【原材料名】羅漢果（ラカンカ）、果糖【メーカー】日本食品
販売店：ビーライフショップ ￥2,980 送料別 |
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