LODGE（ロジック）8インチサービングポットLODGE（ロッジ）ダッチオーブン＆関連商品なら【クック＆ダイン】にお任せ下さい。 | |
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LODGE ダッチオーブン各種豊富にご用意してます。↓ ↓ ↓ ↓ キャンプダッチオーブン キッチンダッチオーブン スキレット PROロジック スターターセット ダッチ関連商品 クック＆ダイン オリジナル商品 ダッチオーブンストーブ 七輪・BBQ レシピ本、関連書籍 【！必ずお読みください！】★★★皮膜のムラについて★★★上記の説明の通り、植物油を吹き付けてオーブンで焼いただけのものです。それは、鋳鉄のメリットを最大限に生かす最良の方法だからなんですね。テフロンなどの工業的な表面加工とは異なります。従いまして、油のムラ、また黒い部分が細かくはがれる場合もございますので、ご了承下さいませ。 【一例】 ★★★穴（ス）について★★★写真のように、小さな穴（ス）がある場合がございます。これは溶けた鉄を型に流し込んだ際に出来る気泡の跡です。機能上で問題となる、フタと本体の接地部分に出来た場合や、大きなスを除き、小さなものは使用に支障はありませんので、安心してお使い下さい。【一例】 シーズニング不要LODGE ロジック 8インチサービングポット 正式名は「サービングポット」という名称ですが、8インチのキッチンダッチオーブンとお考え下さい。（デザインもよく、このままテーブルにお出しできます） これ、非常に使い勝手がいいです。1人住まいの方でもバッチリ使える。2人分にも最高。まずこれでダッチオーブンの素晴らしさをご堪能下さい。 サイズが何よりいい。直径21.7cmと家庭で使う鍋類のスタンダードな大きさ。使いまわしがいいので、和洋中にかかわらずあらゆるお料理にお使い下さい。難しいことを考えず、まずは日頃作っている肉じゃが、カレー、シチューなど普通の料理を、この鍋で作ってみてください。味の違いに驚かれるはずです。 そしていよいよコイツの真骨頂を蒸し鳥、ローストポーク、チキン、とれたて新鮮野菜のソテーなどにチャレンジしてください。 有名なフランス製のカラフルな鋳鉄鍋がありますね。鋳鉄の特性（熱しづらく、冷めづらい→ 蓄熱が高く、温度が一定している）が多くの料理研究家に支持されているのですが、鋳鉄の厚みがこちらのほうがあり、より高い蓄熱性を備えています。更にホーロー加工されていないので鉄分補給ができます。 フタの裏に多数の突起（写真左）が ついていますがこれがミソ！ 内部の蒸気がフタに当り液化した際に、普通のフタだとヘリを伝って 水滴が鍋に戻りますが、この突起があるとそれを伝って満遍なく素材に 降り注がれます（セルフベイスティングシステム）。そのためムラなくしっとりと仕上がります。 裏は平らなので、IHでもご利用いただけます。 サービングポットの蓋と合う8インチスキレット。サービングポットとスキレット、どちらも持っていればお料理の幅がグン！と広がります。 ※スキレットカバーはサービングポットの蓋を流用できます。 内容●内径約20cm、外径約21cm、深さ7.2cm ●重量：3.2kg原産国USA LODGE（ロッジ）社商品発送元クック＆ダイン備考● 電磁調理器が使えます。本体の底に脚がなく、フタのふちにフリンジ（せり上がり）がない シンプルな万能オーブンです。家庭はもちろん、アウトドアでも使用できます。
販売店：三浦半島まるかじりクック＆ダイン ￥5,533 送料別 |
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