新富士バーナー(SOTO) いぶし処 お手軽香房 ST-124 【送料無料】【商品使用後レビューを書いてポイント5倍】 新富士バーナー いぶし処 お手軽香房 送料無料 | |
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新富士バーナー(SOTO)お手軽香房ST-124本体サイズ幅22.2×奥行19.4×高さ41.5cm 重量2kg材質フタ・チップ皿：スチール（メッキ鋼鈑）網・フック：スチール（亜鉛メッキ）つまみ：天然木備考●使いやすく、洗いやすい構造●本体正面がフルオープンするスモーカー●大きな食材も自由にレイアウト可能●折り畳んで収納でき持ち運びも簡単●収納サイズ：幅23 奥行4 高さ44cm●セット内容：本体、フタ、燻煙網2枚、チップ皿、つり上げフック3本関連キーワード新富士バーナー，ソト，キャンパーズコレクション，Campers Collection，YAMAZEN，ヤマゼン，山善，通販，SALE，セール，激安，特価，キャンプ，アウトドア，燻製，くん製，スモーカー食材に合わせて、金網やフックを使い分けてみましょう。食材から出た油がスモークチップに落ちると余分な煙が発生したり、燃え上がることもありますので油受け皿を敷きましょう。スモークチップをスモーカー内にセットします。火力が強すぎるとチップが燃え上がることがありますので、火力は中火以下で調整しましょう。熱燻での加熱は食材の水分を飛ばす役割もあるので、火力調節も腕の見せ所です。時々スモークチップの燃え具合を確認して、煙が出ていないようなら新しいチップを補充しましょう。燻煙は十分加わったけれど、食材はまだ熱を加えたい場合は、チップを補充しなければよいです。
販売店：e家具スタイル ￥2,480 送料込 |
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