変わる家族変わる食卓【送料無料】 | |
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真実に破壊されるマーケティング常識 岩村暢子 勁草書房発行年月：2003年04月16日 予約締切日：2003年04月09日 ページ数：245p サイズ：単行本 ISBN：9784326652785 岩村暢子（イワムラノブコ）1953年北海道生まれ。法政大学卒業。現在、株式会社アサツーディ・ケイ200Xファミリーデザインルームルーム長。食卓、家族、主婦などをテーマとして調査研究をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論 “食DRIVE”とは／第1章 食を軽視する時代／第2章 「私」指向の主婦たち／第3章 子どもで揺れる食卓／第4章 個化する家族たち／第5章 外向きアンテナの家族と食／第6章 現代「食」志向の真相／第7章 言ってることとやってることは別／付論 家庭科で習った通り 「マーケティングされる事実と見えない真実」。5年間にわたる「食DRIVE調査」から、111世帯、2331の食卓日記と4000枚以上の写真による家族の実態。 本 人文・思想・社会 社会 消費者
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