柳宗民の雑草ノオト【送料無料】 | |
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柳宗民 三品隆司 毎日新聞社発行年月：2002年12月 ページ数：247， サイズ：単行本 ISBN：9784620315966 柳宗民（ヤナギムネタミ）園芸研究家。1927年、民芸運動の創始者・柳宗悦の三男として京都市に生まれる。栃木県農業試験場助手、東京農大研究所研究員を経て独立。柳育種花園を経営するかたわら、執筆やテレビ・ラジオで活躍中。（社）園芸文化協会評議員、英国王立園芸協会日本支部理事、恵泉女学園大学園芸文化研究所顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（ナズナ／ホウコグサ／ハコベ ほか）／夏（クサノオウ／タケニグサ／ムラサキケマン ほか）／秋（ヨモギ／アワコガネギク／セイタカアワダチソウ ほか） 花壇や畑では厄介者の雑草だけれど、よく見れば、それぞれ味わいがあって、意外に可愛らしいのに気づくはずである。そう、雑草は可愛いのだ。それだけではない。なかには食べて美味しいものや優れた薬効を発揮するものまである。知れば知るほど面白くなる雑草の話60編。 本 科学・医学・技術 生物学
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