最新栄養学第9版【送料無料】 | |
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専門領域の最新情報 バーバラ・A．ボーマン ロバート・M．ラッセル 建帛社発行年月：2007年12月 ページ数：979p サイズ：単行本 ISBN：9784767961187 原書第9版 木村修一（キムラシュウイチ）ILSI Japan理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） システム生物学／エネルギー生理学／エネルギーと主要栄養素／脂溶性ビタミンと関連栄養素／水溶性ビタミンと関連栄養素／ミネラルと微量元素／栄養とライフサイクル／栄養と免疫／栄養と慢性疾患／食事、食品と栄養／公衆衛生と国際栄養／最新の栄養学的課題 本 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
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