焼肉屋は食べ放題なのになぜ儲かるのか？【送料無料】 | |
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小倉優子と学ぶ会計学 五十嵐明彦 小倉優子 インデックス・コミュニケーションズ発行年月：2009年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784757305861 五十嵐明彦（イガラシアキヒコ）1975年東京都生まれ。1996年、明治大学商学部3年在学時に公認会計士2次試験に合格。大学在学中から監査法人トーマツに勤務し、国内企業の監査に携わる。2001年には、明治大学特別招聘教授として後輩を指導。現在は、監査業務を行うほか、税理士法人タックス・アイズの代表社員として税務業務やM＆A業務を中心に、幅広い仕事に携わるとともに、明治大学経理研究所およびクレアール会計士アカデミーにて公認会計士受験講座の講師を務める小倉優子（オグラユウコ）1983年千葉県生まれ。2002年『日テレジェニック2002』に選出され、以降、トップアイドルとしてテレビ、CM等で幅広く活躍中。TBS系列経済番組「ざっくりマンデー」では司会も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「割引」と「無料」はどちらが得か？ー「10％割引」と「上カルビ1皿無料」はどっちがお得？／第2章 「割引」と「ポイント還元」はどちらが得か？ーなぜポイントカードが流行るのか？／第3章 セットメニューのトリックの謎を解けーなぜハンバーガー屋はセットメニューを勧めるのか／第4章 カード払いでクーポン券が使えないわけーカード払いとクーポンの謎／第5章 なぜ居酒屋はランチをやるのか？ーランチ営業から会計を見る／第6章 焼肉屋は食べ放題なのになぜ儲かるのかー食べ放題はなぜ潰れない？／第7章 飲み放題ができるわけー飲み放題が儲かるワケ／第8章 そば屋がビルを建てられる理由ーそば屋の謎／第9章 新規出店、どう決める？ー新規出店したい！／第10章 多店舗展開する？しない？ー多店舗展開を考える 飲食店というとても身近な存在での、いろいろな事例を使いながら会計について考える。ゆうこりんの日常生活から出た疑問、焼肉屋経営についての疑問に対して、会計的な観点から回答した。「ポイント還元」や「クレジットカード」などといった身近な事例から、生活そのものを「会計的に考えるとこうなるんだ！」という会計的な発想力を身につける。 本 ビジネス・経済・就職 経理 会計学 ビジネス・経済・就職 経営 経営戦略・管理
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