野菜づくり大図鑑【送料無料】

野菜づくり大図鑑【送料無料】 旬を育てる・旬を味わう 藤田智 講談社発行年月:2007年11月 ページ数:311p サイズ:単行本 ISBN:9784062137539 藤田智(フジタサトシ)恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。大学では生活園芸および野菜園芸学を担当。各地の市民農園講座でも野菜づくりの指導を積極的に行っている。また、野菜づくりの楽しさを知ってもらいたいと、NHKテレビ「趣味の園芸」、ラジオ番組など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 果菜(ナス/トマト ほか)/葉菜(ハクサイ/キャベツ ほか)/根菜(ダイコン/コカブ ほか)/中国野菜(チンゲンサイ/ターサイ ほか)/香味野菜・ハーブ(トウガラシ/ショウガ ほか)/地方野菜(賀茂ナス/万願寺トウガラシ ほか) 収録野菜は最多の128種類。とれたて野菜の料理レシピ146品。定番野菜からハーブ・地方野菜まで、育てる楽しみと味わう喜びを凝縮した一冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

販売店:楽天ブックス

¥3,200 送料別
???
このジャンルのトップへ戻る