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一年中、すぐ育てて食べられる！ 深町貴子 カンゼン発行年月：2009年06月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862550385 深町貴子（フカマチタカコ）神奈川県川崎市生まれ。東京農業大学短期大学部卒。グリーンショップ「GREEN LIFE TAKA」オーナーのかたわら、東京農業大学短期大学部で非常勤講師としてバイオセラピー論を教える。雑誌やテレビ、ラジオなどでも活躍。最近は集合住宅のコミュニティガーデンの菜園指導やカルチャーセンターでの園芸教室、各地で講演も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント／チンゲンサイ ほか）／2 苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント／クレソン ほか）／3 タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント／かいわれ大根 ほか）／4 タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント／アルファルファ ほか）／5 苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント／リーフレタス（デニーズグリーン） ほか） 育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！“安心・安全”で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載！今までどこにもなかった、室内菜園のバイブル登場です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
販売店：楽天ブックス ￥1,680 送料別 |
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