家庭菜園ご当地ふるさと野菜の育て方【送料無料】 | |
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有機・無農薬 金子美登 野口勲 成美堂出版発行年月：2011年04月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784415309910 金子美登（カネコヨシノリ）霜里農場（埼玉県小川町）農場主。埼玉県小川町議会議員。NPO法人有機農業推進協議会理事長。1948年生まれ。1971年、農水省農業者大学校の1期生として卒業。徹底した有機農業を実践しつつ、国内外から研修生を受け入れている。1．5ヘクタールの水田と畑、山林3ヘクタール。乳牛3頭、鶏200羽を飼育。消費者と直接提携する有機農業を営みながら、地場産業と連携して村おこしを実践。2009年には集落全体が有機農業へ転換。一方、バイオガス、ウッドボイラー、太陽電池、廃食油利用など、身近にある資源を活用したエネルギーの自給にも力を注いでいる野口勲（ノグチイサオ）野口のタネ／野口種苗研究所（埼玉県飯能市）代表。1944年東京都青梅市生まれ。ほどなく父の郷里、埼玉県飯能市に移住。親子3代にわたり、日本の自給野菜づくりを支えてきた在来種・固定種を扱うタネ屋。家業を継ぐ前は手塚治虫の担当編集者という異色の経歴をもつ。伝統野菜の消滅に危機を感じ、地元はもちろん、全国各地の固定種の種を取り扱い、店頭のほか、FAX、インターネットを通じて販売している。有機農業、自然農法、学校、自然食品店関係などを通じて日本各地で講演を行なうほか、新聞、雑誌などでも固定種のタネの意義、価値などについて広く訴え続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 野菜づくりの基本を知ろう（ご当地ふるさと野菜を育てよう！／野菜の固定種と種の話 ほか）／2 ご当地ふるさと野菜を育てよう（実もの野菜／マメ ほか）／3 いまどき野菜を育てよう（エゴマ／クウシンサイ ほか）／4 有機野菜の栽培ポイント（畝立て・マルチがけ（マルチング）／種まき・育苗 ほか） 色や形が個性的でおいしい！ご当地野菜＋いまどき野菜全78種。種まきから収穫・種とりまでわかりやすく解説。堆肥・腐葉土・ぼかし肥づくりも紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
販売店：楽天ブックス ￥1,365 送料別 |
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