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小若順一 食品と暮らしの安全基金 講談社発行年月：2008年09月 予約締切日：2008年09月09日 ページ数：279p サイズ：単行本 ISBN：9784062135375 小若順一（コワカジュンイチ）1950年、岡山県生まれ。1984年に「食品と暮らしの安全基金」（旧称：日本子孫基金）を設立し、現在、代表を務める。食品と暮らしの安全問題の第一人者で、中国毒ギョーザ事件でも活躍した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肉に潜む危険／魚に潜む危険／野菜に潜む危険／中国食品に潜む危険／加工食品に潜む危険／調味料に潜む危険／水に潜む危険／コンビニに潜む危険／生活用品に潜む危険／住まいに潜む危険／日常生活に潜む危険 食品から住宅まで、隠された危険から身を守れ！増量肉、増量魚、汚染された水、化学物質だらけの調味料、住まいの神経毒などの知られざる実態を明かし、恐い時代をサバイブする方法を完全ガイド。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
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