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知的生きかた文庫 山口勝（ホテルマン） 三笠書房発行年月：2005年11月 ページ数：205p サイズ：文庫 ISBN：9784837975212 『上流社会のマナー入門』加筆・改筆・再編集・改題書 山口勝（ヤマグチマサル）1949年千葉県生まれ。70年、帝国ホテルに入社。81年に宴会サービス課に配属され、レーガン元大統領など各国賓客の午餐会や、天皇陛下ご臨席の晩餐会など、帝国ホテルが運営する重要なパーティのサービスを担当する。89年には帝国ホテル開業百周年を前に、接客、接遇マナーのトレーナーとして全従業員の教育担当も兼ねる。基本を大事にしながらも、マニュアルにとらわれない“山口流”ともいうべきサービスで各界から高く評価されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 よいマナーは美人をつくる（あなたがもっと美しくなる秘訣は“マナー”にある／帝国ホテル・ホテルマンが教える“マナー美人の心” ほか）／第2章 あなたをもっと上品に魅せる「テーブルマナー」（さりげないしぐさも美しく「洋食マナー（基本編）」／女性らしく、エレガントに「洋食マナー（実践編）」 ほか）／第3章 今さら人に聞けない正しい「冠婚葬祭のマナー」（心から祝福したい、されたい「結婚式」の席で／心をこめて最後のお別れをしたい「通夜・葬儀」の席で）／第4章 気配り美人と言われる「人づき合いのマナー」（必ず好感を持たれる「訪問のマナー」／素敵な気遣いができる人の「お見舞いのマナー」 ほか）／第5章 ホテルマンが教える「ホテルの上手な愉しみ方」（一流ホテルをもっと賢く使いこなす／ホテルマンが見た上流社会の舞台裏 ほか） あなたの印象が“はっとする”ほど素敵に変わる！帝国ホテルの名ホテルマンが教えるテーブルマナー、冠婚葬祭、人づき合い…。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり 文庫 人文・思想・社会
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