ル・クルーゼで料理（2（ゆっくりつくる編）） [ 平野由希子 ]【送料無料】 | |
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天然生活ブックス 平野由希子 地球丸発行年月：2006年04月 ページ数：92p サイズ：単行本 ISBN：9784860671273 平野由希子（ヒラノユキコ）お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。現在、広告や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマンクックブックアワード2003、Best Innovative Book部門入賞）などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ゆっくり作るから、料理はおいしくなる／1 肉料理／2 野菜料理／3 豆料理／4 スープ／5 保存食 週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング！ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
販売店：楽天ブックス ￥1,400 送料別 |
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