ケンタロウと秘密の料理道具箱 [ ケンタロウ ]【送料無料】 | |
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集英社be文庫 ケンタロウ 集英社 7月19日09時59分まで！ まとめて買ってポイント最大4倍！ ⇒＜a href="http://books.rakuten.co.jp/event/pointupーcampaign/indexー20120712ーdnm.html?lーid=item_test_0712"＞キャンペーン詳細（要エントリー）＜/a＞発行年月：2006年07月25日 予約締切日：2006年07月18日 ページ数：189p サイズ：文庫 ISBN：9784086501132 ケンタロウ料理家、イラストレーター。料理の仕事のかたわら、イラストレーターとして雑誌や書籍、店舗のロゴマークなども手掛ける。スピード感のあるエッセイにも定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 料理人のタマシイ「包丁」を買った日／なぜコイヌ印？の「フライパン」／究極の大人買いをした「ル・クルーゼ」／炊飯道をゆく「炊飯器」／有事に備えて買った「冷蔵庫」／「計量カップ」は料理の象徴／一家に一台「キッチンスケール」／おれは「ペッパーミル」のハードユーザー／まず揃えたかった「ボウルとバット」／手の延長「菜ばし、フライ返し、レードル、トング」／「まな板」もずんずん減っていく／なんて便利な「キッチンバサミ」／「縁の下の力持ち」勢ぞろい／「コックコート」で初心に戻る／つい欲しくなる「鍋いろいろ」／王室御用達の「カイボイスンのカトラリー」 おいしくてカッコいい料理を作るには、まず役に立つ、タフな道具選びから。ケンタロウの元に集まった、頼もしいパートナーたちを紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会
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