徳永久美子のパンを楽しむ生活【送料無料】 | |
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おいしいおはなし 徳永久美子 主婦と生活社 主婦と生活社発行年月：2002年12月 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391127102 徳永久美子（トクナガクミコ）神奈川県横浜市のパン屋『ベッカライ徳多朗』を夫と経営。行列ができるほどの人気で、月1回発行の手書きの新聞も好評。子育てをはじめ家庭の仕事もパンを焼くのも全力投球の毎日（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） January（中華パン／玄米むしパン ほか）／February（ベーグル／大きなオートミールビスケット）／March（パン・オ・ルヴァン）／April（イギリスパン／卵のサンドウィッチエストラゴン風味、タンドリーチキンのサンドウィッチ ほか）／May（丸パン／ママのスコーン ほか）／June（オリーヴオイル仕込みのパン／フガス ほか）／July（チャパティ／チキンカレー、緑豆カレー ほか）／August（フラワートルティーヤ／まかないごはん）／September（パン・ド・カンパーニュ／塩豚）／October（クロワッサン／クロワッサン＆りんごパン ほか）／November（ライ麦パンのカレンズ＆ウォルナッツ／わたしのビスコッティ）／December（シュトレン） 行列のできるパン屋さん「ベッカライ徳多朗」の家庭で作れるパンのマル秘レシピ公開。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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