ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ [ 高橋雅子 ]【送料無料】

ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ [ 高橋雅子 ]【送料無料】 高橋雅子 パルコ出版 7月19日09時59分まで! まとめて買ってポイント最大4倍! ⇒<a href="http://books.rakuten.co.jp/event/pointupーcampaign/indexー20120712ーdnm.html?lーid=item_test_0712">キャンペーン詳細(要エントリー)</a>発行年月:2008年05月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784891947774 高橋雅子(タカハシマサコ)1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) スコーン(基本レシピ プレーン・スコーン/基本のスコーン生地+フィリングで まぜまぜスコーン/いろいろな生地+フィリングで スコーンバリエーション/ディップ&コンフィチュール)/ビスコッティ(基本レシピ アーモンドのビスコッティ/基本のビスコッティのフィリングを替えて まぜまぜビスコッティ/いろいろな生地+フィリングで ビスコッティバリエーション/ドリンク) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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