ラデュレのお菓子レシピ【送料無料】 | |
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フィリップ・アンドリュー 増井千尋 世界文化社発行年月：2010年10月 ページ数：391p サイズ：単行本 ISBN：9784418100040 ラデュレ物語／マカロン／小さなケーキ／アイスクリームとフルーツのデザート／タルト／アントルメとヴェリーヌ／大きなケーキ／パン菓子とそのなかま／おやつとコンフィズリー／小さな焼き菓子／ドリンク／基本レシピ 小さな焼き菓子からタルト、パン菓子からケーキ、ラデュレの目ぼしい商品がここに初めて勢ぞろい。世界的スターのラデュレのマカロンがついに秘密を明かします。フランスの気品ある味とともに、パウダリーローズ、ラデュレパステルグリーン、すっぱい紫など、魅惑的なカラーも次々にページを飾ります。グルメが楽しんで味わえる「おいしい」と「美しい」が見事に調和した100のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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