A．R．Iのクッキーの提案 [ 森岡梨 ]【送料無料】 | |
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中身を変えたり、大きく焼いたり、はさんでみたり… 森岡梨 文化出版局 7月19日09時59分まで！ まとめて買ってポイント最大4倍！ ⇒＜a href="http://books.rakuten.co.jp/event/pointupーcampaign/indexー20120712ーdnm.html?lーid=item_test_0712"＞キャンペーン詳細（要エントリー）＜/a＞発行年月：2008年02月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784579210282 森岡梨（モリオカアリ）1977年東京生れ、青山育ち。幼少よりお菓子やパン作りが得意で、美術大学卒業後、ニューヨークの製菓学校とレストラン等で修業。帰国後、名前から店名をつけた「A．R．I」をオープン。マフィンとアメリカンビスケット、クッキーを中心に置く店は、老若男女を問わず人気が増し、東京・三鷹駅にプロデュースしたマフィンの店もオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 基本のレシピで作るクッキー（手で丸めたり、のばして作るもの／切ったり、型を使ったり、しぼり出して作るもの）／2 基本の次に作ってほしいクッキー（バニラリーフパイ／シナモンハートパイ／チョコチップパイ／ハムパイ／チーズパイ ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
販売店：楽天ブックス ￥1,575 送料別 |
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