パンとお菓子の本【送料無料】 | |
 |
＜font color=red＞＜b＞【扶桑社上半期ランキング_ポイント最大10倍】＜/b＞＜/font＞ 徳永久美子 扶桑社発行年月：2007年10月20日 予約締切日：2007年10月13日 ページ数：139p サイズ：単行本 ISBN：9784594054960 徳永久美子（トクナガクミコ）3児の母。夫、弟とともに「ベッカライ徳多朗」を営む。材料を極限までシンプルにそぎ落とし、つくりやすさを追求したそのレシピは、初心者にはもちろん、パン職人にも注目されている。2005年1月よりスタートしたESSEの連載は大好評を博し、今や、全国から客足の絶えない人気店に。2007年、the EARLY BIRD caf´eをオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） パン／ベーグル／ブレッチェン／田舎風くるみパン／クロワッサン／ブリオッシュ／オニオンライブレッド／チーズかぼちゃパン／フォカッチャ／タラッリ／ツェッポレ／玉ねぎパイ／平パン／サモサ／中華蒸しパン／クネッケ／ベニエ／パンケーキ／お菓子／サブレ／花型ビスケット／スコーン／カトルカール／さつまいものバターケーキ／アップルジンジャーマフィン／アップルパイケーキ／アップルスクランブル／クレープ／ビスコッティ／グラノラ／全粒粉のスコーン／ふくれ菓子／バナナブレッド／にんじんケーキ／パン・デピス／ガトー・オ・ショコラ／マドレーヌ 読者の大反響を呼んだESSEの人気連載が一冊の本なりました。「パン」は、定番のベーグルやクロワッサンから手軽なパンケーキまで17品。「お菓子」は、マドレーヌやスコーン、クッキーなど18品。どれも味わい深いものばかりです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
販売店：楽天ブックス ￥1,575 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |