奥薗壽子の子どものお弁当【送料無料】 | |
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手早く作れる！お助けレシピ 奥薗寿子 金の星社発行年月：2003年12月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784323070414 奥薗寿子（オクゾノトシコ）家庭料理研究家。1962年、京都生まれ。料理嫌いの母親に育てられたおかげで、小学1年生にして一家の台所をまかせられる。素材を煮たり、焼いたり、揚げたりすることでおこる「化学的な変化」に興味がつきず、常に「おいしさ」や「料理の効率」に対して研究心をもって取り組んでいる類い稀な料理研究家。1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを行ったり、料理教室を開催、「食」に関心の高い人々を結んでいる。ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。家庭では一男一女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 パパッと10分3色弁当（彩り・栄養・おいしさ・手軽さ、4拍子そろった満足弁当！／パパッと10分、素早くおいしく仕上げるコツのコツ／（ごはん）梅干し、（赤）えびのケチャップ炒め、（緑）ブロッコリーのシンプル蒸し、（黄）かぼちゃのガーリックソテー ほか）／2 ごはん、めんなどが主役のこれだけ弁当（ささっと仕上げるおにぎりのにぎり方／大好き！おにぎりの具バリエーション／失敗なしののり巻きの作り方 ほか）／3 奥薗流使える使えるネタ（晩ごはんの人気おかずをお弁当用にアレンジ！／シチュー／ハンバーグ ほか） フライパン1個でらくらく調理！3品同時調理の裏ワザを伝授！毎日のお弁当作りが楽しくなる。手縫いで作れる簡単お弁当バッグやお弁当ベルトも紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当
販売店：楽天ブックス ￥1,470 送料別 |
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