ワイン受験講座（2011） [ 矢野恒 ]【送料無料】 | |
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矢野恒 アカデミー・デュ・ヴァン 成隆出版発行年月：2011年02月 ページ数：502p サイズ：単行本 ISBN：9784915348648 酒類飲料概論／フランス概論／ボルドー地方／ブルゴーニュ地方／シャンパーニュ地方／ロワール地方／ローヌ地方／アルザス地方／ジュラ＆サヴォワ地方／南西地方〔ほか〕 長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮。ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策、アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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