時間栄養学【送料無料】 | |
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時計遺伝子と食事のリズム 香川靖雄 香川靖雄 女子栄養大学出版部発行年月：2009年02月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784789554336 香川靖雄（カガワヤスオ）女子栄養大学副学長・栄養学部教授柴田重信（シバタシゲノブ）早稲田大学先進理工学部教授小田裕昭（オダヒロアキ）名古屋大学大学院生命農学研究科准教授加藤秀夫（カトウヒデオ）県立広島大学人間文化学部教授堀江修一（ホリエシュウイチ）女子栄養大学栄養学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 時間栄養学の概略／第2章 時計遺伝子と食餌リズム／第3章 肝細胞の時間栄養学とコレステロール代謝の制御／第4章 からだのリズムと栄養／第5章 脳卒中・血栓症の時間栄養学／第6章 時計遺伝子による脂肪細胞機能 本 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
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