淡交ムック決定版 季節のおもてなし〈炉編〉大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理 | |
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判型 A4判 160頁（カラー96頁）炉の季節は11月の炉開きに始まり、4月までの半年間。炉の切り方の違いでいう八炉、厳冬のみの大炉、釣釜や透木釜などで楽しまれる春の釜など、18の趣向の茶事・茶会をビジュアルに紹介。「風炉編」の姉妹編。
販売店：tankosha ￥2,625 送料別 |
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判型 A4判 160頁（カラー96頁）炉の季節は11月の炉開きに始まり、4月までの半年間。炉の切り方の違いでいう八炉、厳冬のみの大炉、釣釜や透木釜などで楽しまれる春の釜など、18の趣向の茶事・茶会をビジュアルに紹介。「風炉編」の姉妹編。
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