佳肴美饌−当代名厨精品菜 第3輯【中国語簡体字】
当代の名シェフ、梁春耕、杜広貝、韓光弟、李宝紅の4名によるレシピ各10品を、カラー図版により紹介する。編著者:張文彦主編出版社:北京科学技術出版社サイズ:B5ページ:87頁
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