基礎から学ぶ田辺由美のワインブック（2012年版）【送料無料】 | |
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ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受 田辺由美 飛鳥出版発行年月：2011年12月 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784780100426 田辺由美（タナベユミ）JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE SCHOOL主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボンタン・ド・メドック（ボルドー）、オルドル・デ・コトー・ド・シャンパーニュ等の称号を持つ。2009年フランス農事功労章叙位（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 田辺由美のワインブック活用法／ワイン概論／ヨーロッパのワイン産地／フランスワイン／ドイツワイン／イタリアワイン／スペインワインとポルトガルワイン／その他のヨーロッパと近隣のワイン産地／ニューワールドのワイン産地／北米のワイン産地／オーストラリアとニュージーランド／南米と南アフリカ／日本のワイン／スピリッツとリキュール／ワインと料理／ワインのサービスと管理／ワインのテイスティング方法／付録1 認定試験受験の手引き／付録2 田辺由美のWINE集中講座・通信講座 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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