10分で本格タイごはん [ 味澤ペンシー ]【送料無料】 | |
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だれでも作れて簡単、おいしい！ 味澤ペンシー 講談社 7月19日09時59分まで！ まとめて買ってポイント最大4倍！ ⇒＜a href="http://books.rakuten.co.jp/event/pointupーcampaign/indexー20120712ーdnm.html?lーid=item_test_0712"＞キャンペーン詳細（要エントリー）＜/a＞発行年月：2009年11月 予約締切日：2009年11月11日 ページ数：119p サイズ：単行本 ISBN：9784062158565 味澤ペンシー（アジサワペンシー）タイ料理研究家。出身はタイ南部の街・ソンクラー。料理好きの母親の影響を受け、料理専門学校（パナコンタイスクール）に進み、料理やカービング技術を学ぶ。タイ全土のカービングコンテストで2位に輝き、料理の世界で頭角を現す。結婚を機に、1992年に来日。（株）スパイスロードに入社し、同社のタイ料理店でコックとして活躍。1997年にタイ料理教室を開講（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ごはん／第2章 麺／第3章 炒めもの／第4章 カレー／第5章 サラダ・和えもの／第6章 スープ／第7章 揚げもの・焼きもの 用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとはスーパーの食材で代用できる、全75レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
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