なぜ、いつも彼らのレストランは予約が取れないのか?【送料無料】

なぜ、いつも彼らのレストランは予約が取れないのか?【送料無料】 福島直樹 石川勉 マガジンハウス発行年月:2011年11月 予約締切日:2011年11月22日 ページ数:221p サイズ:単行本 ISBN:9784838723591 福島直樹(フクシマナオキ)「ポブイユ」オーナー石川勉(イシカワツトム)「ドンチッチョ」シェフ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) オーダー/カフェとバール/粉もの料理/ソトごはん/調理道具/新店オープン/お花見/招きメシ/パン/冷たいもの〔ほか〕 「おいしいだけじゃ流行らない、気分がいいから流行るんです」。予約が取れない超人気店のオーナー&シェフが語り尽くした、いい店、食材、パン、スウィーツ…とっておきの“ウマい話”。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

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