ブォーノ・イタリア 真のイタリア郷土料理を世界に発信するICIFオリジナルレシピ／ICIF【RCPmara1207】 【マラソン201207_趣味】 | |
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著者ICIF(編)出版社調理栄養教育公社発行年月2008年07月ISBN9784924737983ページ数138P内容紹介EUがイタリア国内で唯一公認したイタリア料理研修機関ICIF（イチフ）の実習テキストから60の料理を厳選、イタリア郷土料理の魅力とエッセンスを紹介。
販売店：オンライン書店boox ￥2,625 送料別 |
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